Wijn & Spijs: Een snoepje op zich, maar combineert goed met fruitige desserts (citroentaart, apfelstrudel, tarte tatin), maar ook met hartige delicatessen als foie gras en Roquefort.
Past goed bij: vruchtentaart, foie gras, blauwaderkaas
Meer informatie Vragen? Neem vrijblijvend contact op »
Wijn & Spijs : Heerlijk bij gerookte vis gerechten en vlees van de gril. Daarnaast kan hij ook uitstekend worden ingezet bij Risotto en romige pasta gerechten. Meer informatie Vragen? Neem vrijblijvend contact op »
Wijn & Spijs: Dit is wat je noemt een gastronomische wijn. Hij past gemakkelijk bij een lunch, voorgerecht of een lichtere hoofdmaaltijd. Dus eet er gerust bij: gazpacho, dim sum, garnalen, pasta vongole, tonijn of sushi. Mediterraans, iets gekruid, met een beetje rode peper, het kan allemaal. Meer informatie Vragen? Neem vrijblijvend contact op »
Wijn & Spijs: Zo’n volle Portugees vraagt om wat steviger gerechten. Gekruid lamsvlees, rood vlees van de grill, stoofschotels, of bij een stuk oude Goudse kaas. Of probeer eens wat anders, zoals de lokale Portugezen doen: inktvis in rode wijnsaus of feijoada(een bonenstoofschotel). Meer informatie Vragen? Neem vrijblijvend contact op »
SMAAKTIJDEN
Uiterlijk: Strogele en heldere kleur, met groenige tinten in de randen.
Aroma: In de neus vallen de tonen van wit fruit op, zoals peer en mondtoetsen.
Smaak: In de mond heeft hij een uitstekend evenwicht en een goede zuurgraad.
Ideaal bij alle soorten gekookte zeevruchten, verse pasta, salades en tapas in het algemeen.
Ideale serveertemperatuur 8º C.. Meer informatie Vragen? Neem vrijblijvend contact op »
- 
