Search results for 'spaans koken'

LET OP: dit is een buffetmenu.

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.

Onderstaande prijs is per persoon.

Vers brood met allioli

Tapas op planken:
Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook
Albondigas en tomatensaus met Sherry
Gamba’s met sherry knoflook en citroen
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Zalmcrostini met allioli en baslilicum
Meloenpepertje met roomkaas en serranoham

Aan tafel:
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes, scampi’s en mosselen

Dessert:
Sinaasappelcreme met frambozencoulis en vers fruit

Basis 23.12 p.p. ex btw

Luxe 31.23 p.p.ex btw

LET OP: dit is een buffetmenu.

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.

Onderstaande prijs is per persoon.

Vers brood met allioli

Tapas op planken:
Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Zalmcrostini met allioli en baslilicum

Op tafel:
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes, scampi’s en mosselen
Salade van seizoensproducten

Basis 23.12 p.p. ex btw

Luxe 31.23 p.p.ex btw

De herfst is weer begonnen! Dat betekent heerlijk koken met overheerlijke verse ingrediënten.

Let op: deze prijs is gebaseerd op 20 personen.

Koken met seizoensgebonden producten is nogsteeds de ware uitdaging!

Laat u verassen door de Chefs en geef hen carte blanche om te werken met ingredienten van het seizoen. 

Dat kan zowel bij recepties als bij diners.

Let op: Onderstaande prijs is vanaf 30 personen. 

Waar Nederlandse koks vaak een roerbakschotel maken van Paella maken wij deze conform het echte recept. 
Waarbij zeevruchten en ander garnituur gegaard wordt in de bovenlaag van de bouillon.
De metergrote pannen zijn een ervaring op zich, want daarin koken is prachtig om te zien en nog leerzaam ook. 

Er kan natuurlijk 1 hele grote Paella zijn met kip, merquez worstjes, kreeftjes, scampi’s en mosselen  
Maar ook verschillende met alleen vlees, alleen vis of een vegetarische variant.

Afname inclusief kookstation met alle materialen zoals borden, servetten en bestek een Chef


Vraag gerust een voorstel op maat!

Wilt u genieten van heerlijke Spaans georiënteerde tapas!

We laten u graag kennis maken met de tapas waar we a jaren de allerbeste reacties op krijgen!

Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook 
Zalmcrostini met mierikswortel, sesam en wakame 
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Garnalen met citroengras en cognac 

Op tafels huis gebrande noten, huisgemaakte grillworst, belegen boerenkaas en vers twister-brood met basilicumboter op tafels

Prijs op aanvraag