Search results for 'outdoor cooking'

Ik probeer het gevoel van mensen te vertalen in gerechten

Mijn naam is Ben Snackers. Ik ben een Chef met veel internationale ervaring in verschillende horeca.

Ik ben begonnen met werken in bistro's, restaurants en lunchrooms. Daarna besloot ik op reis te gaan en voor de lokale bevolking te koken. Ik deed ervaring op in de Mediterrane landen van europa. Caribische eileanden en Zuid -Amerikaanse landen. Zo leerde ik smaken combineren. En werd ik steeds meer gevraagd door internationale horeca. Ik werkte over de hele wereld. En leerde mee te denken met het opzetten van restaurants, het verbeteren van menu's. Ik heb geadviseerd over de efficientie in de keuken. En ook dacht ik geheel nieuwe concepten uit. Ik ben geschoold door Rosa in Italie, Anna in Portugal, vissers in Griekenland, Sicilie, Venezuela en meer. Ik voel mij net zo thuis in authentieke keukens als fusion, showcooking en BBQ.

Eten is voor mij meer dan functioneel. Ik probeer het gevoel van mensen te vertalen in gerechten. Ik ben ten alle tijden rustig. Stress ken ik niet. Ik vertrouw op mijn improvisatie talent.

Heeft u behoefte aan een rustige Chef met veel ervaring in keukens over de hele wereld?

Nodig mij dan uit voor uw event!

Werken doe ik met plezier! 

Ik ben Jonah. Chef, demonstratiekok en traiteur bij Kookers Kookevenementen.nl
Jarenlang was ik winkelmanager voor een grote winkelketen in groenten en fruit. Een tijdje geleden heb ik de stap gezet om voor Kookers Kookevenementen.nl te gaan werken.

En met succes! Van de organisatie krijg ik de ruimte en vrijheid om mezelf nog breder te ontwikkelen. Naast traiteur, werk ik met veel plezier als demonstratiekkok en Chef. En sta ik graag op events voor onder meer merkactivaties en productpresentaties. 

Ik vind het belangrijk om mensen te inspireren met live cooking. Ik heb op veel plekken ervaring opgedaan. Van het poffertjeshuis in Lage Vuursche, tot een twee sterren zaak in Londen. Mijn kookstijl is net zo divers als dat ik zelf in elkaar steek…

Zoekt u dus een diverse Chef die het commercieel belang niet uit het oog te verliest. En goed mensen kan enthousiasmeren? 

Neem dan contact op en ik hoop u graag te ontmoeten. 

Altijd een win-win situatie en een prettige samenwerking!

Elk evenement is uniek en moet een succes zijn. Zo vaak bent u immers niet bij elkaar. 

Over de hele wereld heb ik in de horeca gewerkt. Van Australië tot Mexico. En ook in Europa en Nederland heb ik bij vele restaurants en cateringbedrijven van heel dichtbij gezien. Ik ben opgeleid als bedrijfswetenschapper aan de Radboud Universiteit. Na mijn afstuderen koos ik er voor om mijn passie te volgen. Ik haalde kokspapieren en heb veel geleerd van erg goede Chefs. 

12 jaar geleden heb ik daarom Kookers Kookevenementen.nl opgericht. Ik vind het belangrijk dat er altijd een win-win situatie is en prettige samenwerking met de opdrachtgevers. Erg trots ben ik op mijn team van vele vaste medewerkers en zelfstandigen. Ons interne motto is: Succes maak je samen!

Als Chef komt mijn enthousiasme naar boven bij Luxe BBQ's, Live Cooking, Walking Dinners en Chocolade bewerken. Mooie diners en borden maken in topsfeer met (opr)echte producten zonder preteieuziteit.   

Zoekt u iemand die kan organiseren, presenteren en jouw team kan motiveren om een mooi diner te maken?
Dan hoop ik u graag snel te ontmoeten!