Diners
Privé Diner - alle aandacht voor u...
Exclusief en informeel dineren met uw eigen gezelschap, in de beslotenheid van bijvoorbeeld uw eigen huis, oftewel homecooking. Een privé diner kan Kookers Kookevenementen.nl op diverse locaties verzorgen: bij u thuis, op uw bedrijf of op een aantal geselecteerde locaties.
Prive diner met een topkok
Kookers Kookevenementen.nl werkt uitsluitend met koks die zich op meerdere facetten bewezen hebben. Iedere kok beschikt over een uitgebreid repetoire aan favorieten en creatieve gerechten. Daar verrassen wij u graag mee. Op deze manier wordt uw privé diner een culinair hoogtepunt!
De menu’s van een privé diner zijn opgebouwd rond vier seizoenen, lente, zomer, herfst en winter. Het liefste koken we met ingrediënten van het seizoen, zo heeft u altijd de beste en verste ingrediënten.
Kijk lekker mee, uw wens staat voorop
Wij geven een toelichting op de ingrediënten tijdens het serveren. Uw gasten zijn altijd méér dan welkom mee te koken of te kijken in de keuken. Aan tafel proeven u en uw gasten letterlijk en figuurlijk de sfeer van de keuken. Dit creëert een persoonlijke en informele sfeer die uw avond een extra tintje geeft.
Vooraf bespreekt u met de kok het menu, hierin kunt u al uw wensen kenbaar maken. Aanpassingen of uitzonderingen zijn geen probleem. Alles kan en alles mag. U hoeft nergens naar om te kijken. Naast uw eigen privé kok leveren wij ook borden, bestek, servetten en glaswerk. Natuurlijk gaat het vuile servies met ons mee terug of wordt ter plaatse door onze kookassisstenten afgewassen. We werken in vrijwel elke keuken. Indien nodig nemen we zelf onze mobiele keukenmaterialen mee.
Neemt u contact met ons op voor meer over een privé diner ofeen menuvoorstel. Of laat u verassen met onze carte blanche, een garantie voor culinair spektakel!
Om een nog beter idee te krijgen van onze diensten bekijkt u hier onder de videos.
-
Menu Winter Sneeuwbal (Basis)
1 amuse, 3 gangen
Openen met:amuse van het huis
Vers brood met basilicumboterDiner:
Soep van pastinaken met peterselieschuim
Limousin rund aan het stuk met knolselderijpuree, knolgroentes en portjus
Dessert:
Sticky toffeecake met huisgemaakt steranijs-caramelijs
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 44,30 Incl. BTW: € 46,96 -
Menu Voorjaar Krokus (basis)
1 amuse, 3 gangen
Openen met:
Amuse van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Asperges met zalm en saus van citroenmelisse
Bavet van de BBQ met zoete aardappel, zomergroentes en bourbonjus
Dessert:
Filodeegtorentje van aardbeien met hangop en muntsiroop
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 44,30 Incl. BTW: € 46,96 -
Menu Herfst Storm (uitgebreid)
2 amuses, 4 gangen en Chocolade bij de koffie
Openen met:
2 amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Soep van pastinaken met sherry en peterselieschuim
Verse pasta met paddenstoelen, pancetta en truffel
Chateaubriand met geroosterde herfstgroenten en portjus
Dessert:
Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en granberries
Bij de koffie:Bombe’s met Amarenakersen en Mascarpone
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 52,12 Incl. BTW: € 55,25 -
Menu Maxima (Uitgebreid)
LET OP: dit is een buffetmenu. U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Maxima:
Zalmwraps
Soep van het seizoen
Brood en huisgemaakte kruidenboter
Gehakballen in paprikasaus
Hoenderstoof met bockbier
Geroosterde groentes van het seizoen
Gebakken aardappelen
Salade met witlof, seizoengroentes, kaas***
Meer informatie
Dessert, Hangop met muntsiroop en rood fruit en blue curacao
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 24,70 Incl. BTW: € 26,18 -
Menu vegetarisch
2 amuses, 4 gangen en chocolade bij de koffie
Openen met:
2 amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Buffelmozarella met geroosterde groenten en paprikacoulis
Pastarol met spinazie, tijm, ricotta en échte tomatensaus
Risotto met truffel, portabello en rucolaDessert:
Italiaanse vlagdessert met munt, limoncino en vers fruit
Bij de koffie:Bombe’s met amarenakersen en mascarpone
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 48,31 Incl. BTW: € 51,21 -
Menu Mallorca (Basis)
LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Mallorca:
Jamon serrano met dadelsZalmtostadas
Brood en Allioli
AlbondigasPaella Valenciana
Meer informatie
Salade met olijven en manchego
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 18,90 Incl. BTW: € 20,03 -
Menu Ibiza (Uitgebreid)
LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Ibiza:
Meloenpepertje met JamonGazpacho
PaddennstoelcrostiniJamon serrano met dadels
Zalmtostadas
Brood en Allioli
AlbondigasPaella Valenciana
Salade met olijven en manchego
Spaanse vlag dessert: sinaasappelmousse met likor 43 en rood fruit
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 24,70 Incl. BTW: € 26,18 -
Menu Sacré-Coeur (Uitgebreid)
LET OP: dit is een buffetmenu. U kunt alleen reserveren vanaf 40 personen
Hieronder volgt het menu Sacré-Coeur:
Uiensoep met kaascrostini
Meer informatie
Champignonstoast met brie
Brood en kruidenboter
Coq ou vin
Procureur met cognacjus
Seizoensgroentes
Gebakken aardappelen
Salade met brie en noten
Dessert: Frans vlag dessert met creme fraiche en rood fruit
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 24,70 Incl. BTW: € 26,18