Menu Achtertuin (basis)

Openen met:

Vers brood met basilicumboter

Runderburgers met huisgemaakte salsa en rucola op brioche broodje

Van de BBQ: 

Procureur aan het stuk met donkere marinade

Kippendij met satésaus en uitjes 

Piri piri ribs 

Garnituur:

Gepofte aardappelen met kruidenyoghurt 

Geroosterde groentes

Salade met witlof, tomaatjes mozarella en basilicumdressing

Dessert:

Sinaasappelmousse met vers fruit en muntsiroop