Mireille

Ik ben Mireille en ik kook 'feelgood-food'. Omdat ik ervan hou om te zien wat eten met je doet.
Waarom ik dat zo belangrijk vind? Zodat ik zie dat mensen ontspannen en uit hun tenen zeggen: Oohhh heerlijk! 
Eten waarvoor je terugkomt en warme gevoelens houdt.

Ik ben mijn culinaire interesse begonnen met een Wijn & Spijs specialisatie. Vanuit daar was het heel gemakkelijk om te combineren met ingrediënten. Denk aan smaak, structuur en contrast. 

De meeste keukens zijn mij bekend en geliefd. Ik heb een passie voor de Mexicaanse, Spaanse, Indiase, Marokkaanse en ook de Chinese keuken.
En natuurlijk hou ik van de Hollandse keuken!
Zonder allergenen kan ik trouwens ook creatief en lekker koken

Sinds 2005 ben ik werkzaam als demokok in keuken- en kookwinkels. Ik kan divers koken, passend bij elke setting. Ik vind het belangrijk dat mensen zich thuisvoelen en een bezoeker de juiste keuzes kan maken. Daarom geef ik graag apparatuur trainingen en advies. 

Iedere opdracht is uniek. Bent u opzoek naar een persoonlijke benadering voor u en uw gast? Dan hoop ik u graag gauw te ontmoeten! 

Profielinformatie mogelijk gemaakt door Culimatch.com