Meer informatie
Pinot sparkling brut. Wat vinden we dit een mooie Spumante zeg!
In het bijzonder worden deze druiven met de hand geplukt. Wat volgt is het licht kneuzen van de druiven en een subtiele persing.
Hierna een korte temperatuur gecontroleerde alcohol fermentatie.
Tot slot wordt de cuvée gebotteld net nadat er een lichte bubbel ontstaat in de afgesloten stalen tanks. Hieruit volgt een droge en fruitige wijn. Geniet er lekker van tijdens de borrel of als je iets te vieren hebt.