Slagersbuffet Uitgebreid

LET OP: dit is een buffetmenu. 

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.

Onderstaande prijs is per persoon. 

2 Amuses: verrassing van het huis

Koud:
Brood met huisgemaakte sauzen
Salade van seizoensingrediënten, rucola, zongedroogde tomaat en oude kaas met basilicumdressing
Charcuterieplank met 3 soorten vleeswaren

Warm:
Uiensoep met kaascroutons
Railroad spicy chicken
Huisgemaakte spareribs
Pulled pork met donkere marinade
Stoofpotje met bokbier
Krieltjes met tijm, knoflook met huisgemaakte cocktailsaus
Gegrilde groenten van het seizoen

Dessert:
Witte chocolademousse met frambozencoulis en vers fruit

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw