Workshop bonbons

Uitgebreide Chocoladeworkshop 1,5 tot 2 uur

Voor de deelnemers doen we eerst een uitleg over welke spullen, materialen en decoratie we hebben meegenomen.
We besteden aandacht aan de technische achtergrond van het bewerken van chocolade. Maar nog meer aan hoe je thuis makkelijk met chocolade aan de slag kunt gaan.

We zorgen voor een flinke verpakking met +-15 bonbons voor thuis.

En, daarbij nog even een mooi chocolade dessert met hun eigen naam erop maken voor s’avonds (als men de tijd heeft).

Er wordt onder andere aandacht besteed aan:

- De achtergrond van chocolade.
- Het tempereren van chocolade
- Bombes opspuiten en doorhalen
- Chocolademallen
- Flikken maken
- Chocoladeschaaltjes maken