Search results for 'diners'

Braaiweerman, Chef (logistiek) en DJ!

Ik ben Sam. Een van de vaste medewerkers van Kookers Kookevenementen.nl
Niet alleen sta ik achter de Braaiweer brandweerwagen foodtruck uw vlees te braden. Ik ben ook degene die alles weet van de logistiek en materialen. Als er een keer geen event is. Sta ik de inventaris te voorzien van een likje verf. Of ik rij naar een verkoop om nieuwe spullen aan te schaffen.

Naast dat mensen zeggen dat ik hard kan werken. Vind ik het gewoon hartstikke leuk om met gasten bezig te zijn en voor uitdagingen te staan.
Ik heb mezelf ontwikkeld tot Chef bij Kookers Kookevenementen.nl.
U kunt mij inhuren als demonstratiekok en Chef bij uw event, productpresentatie of gewoon uw privefeest. 
Het liefste sta ik achter de BBQ. Maar het organiseren en bereiden van de diners en desserts gaat mij goed af.
En...u kunt mij inhuren als DJ. 

Ik hoop u graag te zien! 

Veelzijdig en sociale Chef. Uit Antwerpen!

Ik ben Ruby. Een zelfstandig kok uit Antwerpen.Wat sommige mensen niet weten is dat Kookers Kookevenementen.nl ook workshops, demonstratie en diners verzorgt in mijn regio. Trots ben ik om al enige tijd deel uit te maken van Kookers Kookevenementen.nl.

Ik ben een veelzijdig en sociale Chef. Mijn specialiteit is de Caribische keuken.
Benieuwd hoe dat smaakt? Voeg mij dan toe aan uw event!

Mijn moeder is kokin en heeft het mij in de genen gelegd

Ik ben Reiner Manstetten. Een kok met een roeping, uit Duitsland: 

Ik ben opgeleid als kok en heb een lange tijd niet in de Horeca gewerkt. Maar toch heb ik altijd, vanuit mijn passie, contact gehouden met horeca collegas en op trajectbasis in verschillende horeca gewerkt. Geleerd heb ik het koken in Franstalig België. Vervolgens heb ik een Duitse HBO opleiding gedaan en mij gespecialiseerd in kabelproductieapparatuur. Mijn ouders zeiden: je moet wat fatsoenlijks leren!
Maar mijn moeder is kokin en heeft het mij eigenlijk gewoon in de genen gelegd :-)

Tijdens mijn studie in Venlo werkte ik bij verschillende restaurants in Nederland en Belgie. Ook werd ik vaak gevraagd voor prive diners. En heb ik gewerkt in een skigebied in Oostenrijk en Duitsland. 

Toen ik even in moest vallen om te koken voor een collega uit de ICT wereld. Zag mijn vrouw het al eerder, dan ikzelf. Ze zei: 'Ik heb je nog nooit met een zo oplettende, nauwkeurige en met zo'n uitdruk in je gezicht zien werken.' Dit is jouw roeping. Dus ik was back!

Ik ben nu demonstratiekok voor verschillende keukenzaken en supermarkten in Nederland en Duitsland. Ik hou van mijn vak. Je kunt zolang werken als kok als je wilt, bijleren houd nooit op. Mijn motto is: 'Je moet je nooit drukmaken over hoeveel er op je afkomt. Wat er voor mensen komen. Hoe je eruit ziet. Of wat zou kunnen gebeuren. Wees goed voorbereid, koop goede ingrediënten en dan zou alles goed komen.' 

Ik ben iemand die veel waarde hecht aan voorbereiding, het 'mise en place' en de daarmee het gebruik en omgang met de ingrediënten.
Wat dan komt, zal altijd lukken!

Zoekt u een ambitieuse kok, die zich thuisvoelt in de Belgische en Duitse keuken? Maar ook de Mediteranse, Orientaalse en de keuken uit het verre Oosten kent?
En zelfs gerechten kan maken uit Australië, Nieuw Zeeland en van Fidshi en Samoa?

Voeg mij dan toe aan u event en kom maar proeven wat ik op tafel kan zetten!

Met hartelijke groet, Reiner Manstetten