Search results for 'diners'

Samen met de gasten bezig zijn! Kookworkshops geven, daar moet je mij voor hebben!

Met veel plezier kook ik voor of mét groepen of verzorg ik de catering voor diners en recepties.

Ik heb zelfs meegedaan aan tv programma's met o.a. de Cobb BBQ. Ik heb een eigen kookstudio in Zevenaar en help het Kookers.nl kookevenementen team al 10 jaar met bijzondere opdrachten zoals het Albert Heijn Allerhande Kerstfestival, Kookdemonstraties voor Brugman Keukens of kookworkshops op locatie.

Bekijk mij in onderstaande videos.

 

 

 

 

Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »

Altijd een win-win situatie en een prettige samenwerking!

Elk evenement is uniek en moet een succes zijn. Zo vaak bent u immers niet bij elkaar. 

Over de hele wereld heb ik in de horeca gewerkt. Van Australië tot Mexico. En ook in Europa en Nederland heb ik bij vele restaurants en cateringbedrijven van heel dichtbij gezien. Ik ben opgeleid als bedrijfswetenschapper aan de Radboud Universiteit. Na mijn afstuderen koos ik er voor om mijn passie te volgen. Ik haalde kokspapieren en heb veel geleerd van erg goede Chefs. 

12 jaar geleden heb ik daarom Kookers Kookevenementen.nl opgericht. Ik vind het belangrijk dat er altijd een win-win situatie is en prettige samenwerking met de opdrachtgevers. Erg trots ben ik op mijn team van vele vaste medewerkers en zelfstandigen. Ons interne motto is: Succes maak je samen!

Als Chef komt mijn enthousiasme naar boven bij Luxe BBQ's, Live Cooking, Walking Dinners en Chocolade bewerken. Mooie diners en borden maken in topsfeer met (opr)echte producten zonder preteieuziteit.   

Zoekt u iemand die kan organiseren, presenteren en jouw team kan motiveren om een mooi diner te maken?
Dan hoop ik u graag snel te ontmoeten!

Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »

Rustige creatieve kok, ik heb commerciële eigenschappen en kan klantgericht werken. Kookevenementen moeten bestaan uit verschillende gerechten uit verschillende landen en mooi gepresentaard worden, dat Het is een leuke uitdaging om daarbij ook drankjes uit verschillende landen te serveren. Mijn favoriete werkzaamheden zijn buffetten maken, hapjes maken en ondersteuning in grote diners Mijn werkervaring deed ik op verschillende restaurants en instellinge, uiteraard ben ik elke bezig om meer te leren. Mijn unieke vaardigheid is toch snel kunnen schakelen een bestaande keuken redelijk snel eigen maken en teamplayer Zijn favoriete gerechten zijn vis gerechten, al dan niet met bourgondische inslag. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »

Eten en het anderen naar hun zin maken!

 

Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »

Mijn moeder is kokin en heeft het mij in de genen gelegd

Ik ben Reiner Manstetten. Een kok met een roeping, uit Duitsland: 

Ik ben opgeleid als kok en heb een lange tijd niet in de Horeca gewerkt. Maar toch heb ik altijd, vanuit mijn passie, contact gehouden met horeca collegas en op trajectbasis in verschillende horeca gewerkt. Geleerd heb ik het koken in Franstalig België. Vervolgens heb ik een Duitse HBO opleiding gedaan en mij gespecialiseerd in kabelproductieapparatuur. Mijn ouders zeiden: je moet wat fatsoenlijks leren!
Maar mijn moeder is kokin en heeft het mij eigenlijk gewoon in de genen gelegd :-)

Tijdens mijn studie in Venlo werkte ik bij verschillende restaurants in Nederland en Belgie. Ook werd ik vaak gevraagd voor prive diners. En heb ik gewerkt in een skigebied in Oostenrijk en Duitsland. 

Toen ik even in moest vallen om te koken voor een collega uit de ICT wereld. Zag mijn vrouw het al eerder, dan ikzelf. Ze zei: 'Ik heb je nog nooit met een zo oplettende, nauwkeurige en met zo'n uitdruk in je gezicht zien werken.' Dit is jouw roeping. Dus ik was back!

Ik ben nu demonstratiekok voor verschillende keukenzaken en supermarkten in Nederland en Duitsland. Ik hou van mijn vak. Je kunt zolang werken als kok als je wilt, bijleren houd nooit op. Mijn motto is: 'Je moet je nooit drukmaken over hoeveel er op je afkomt. Wat er voor mensen komen. Hoe je eruit ziet. Of wat zou kunnen gebeuren. Wees goed voorbereid, koop goede ingrediënten en dan zou alles goed komen.' 

Ik ben iemand die veel waarde hecht aan voorbereiding, het 'mise en place' en de daarmee het gebruik en omgang met de ingrediënten.
Wat dan komt, zal altijd lukken!

Zoekt u een ambitieuse kok, die zich thuisvoelt in de Belgische en Duitse keuken? Maar ook de Mediteranse, Orientaalse en de keuken uit het verre Oosten kent?
En zelfs gerechten kan maken uit Australië, Nieuw Zeeland en van Fidshi en Samoa?

Voeg mij dan toe aan u event en kom maar proeven wat ik op tafel kan zetten!

Met hartelijke groet, Reiner Manstetten

 

 

Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »

Veelzijdig en sociale Chef. Uit Antwerpen!

Ik ben Ruby. Een zelfstandig kok uit Antwerpen.Wat sommige mensen niet weten is dat Kookers Kookevenementen.nl ook workshops, demonstratie en diners verzorgt in mijn regio. Trots ben ik om al enige tijd deel uit te maken van Kookers Kookevenementen.nl.

Ik ben een veelzijdig en sociale Chef. Mijn specialiteit is de Caribische keuken.
Benieuwd hoe dat smaakt? Voeg mij dan toe aan uw event!

 

 

Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »