Search results for 'fr'

Kookworkshop BBQ

Let op onderstaande prijs is per persoon en voor 20 personen. 

Vegetarisch Italiaans feestmenu

Let op: deze prijs is gebaseerd op 20 personen.

De herfst is weer begonnen! Dat betekent heerlijk koken met overheerlijke verse ingrediënten.

Let op: deze prijs is gebaseerd op 20 personen.

LET OP: dit is een buffetmenu. 
Onderstaande prijs is per persoon. 

Openen met: 

Brood en basilicumyogurt
Burgers op brioche brood met spicy salsa  

Van de BBQ:
Black-bean pulled Pork 
Railroad chicken met Chipotle Chili
Gold creek ribs
Burned pork belly ends 
Garnituur:
Spicy wedges met kruidenyoghurt 
Salade met geroosterde groente en seizoensingrediënten

Dessert:
Sinaasappelcreme, butterscotch karamel en vers fruit 

LET OP: dit is een buffetmenu.

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.

Onderstaande prijs is per persoon.

Vers brood met allioli

Tapas op planken:
Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook
Albondigas en tomatensaus met Sherry
Gamba’s met sherry knoflook en citroen
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Zalmcrostini met allioli en baslilicum
Meloenpepertje met roomkaas en serranoham

Aan tafel:
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes, scampi’s en mosselen

Dessert:
Sinaasappelcreme met frambozencoulis en vers fruit

Basis 23.12 p.p. ex btw

Luxe 31.23 p.p.ex btw

Openen met:

Amuse van het huis naar keuze

Vers brood met basilicumboter

Diner:

Soep van pastinaken met sherry en peterselieschuim

Chateaubriand, een aan het stuk gegaarde haas van limosin rund,
met geroosterde herfstgroenten, paddenstoelen en portjus 

Dessert:

Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en cranberry coulis  

* Onderstaande prijs is per persoon en gebaseerd op 20 personen

Voor 8-12 personen, geldt 18% opslag
Voor 13-19 personen, geldt 9% opslag
Bent u met meer dan 30 personen, dan ontvangt u 10% korting

De prijs is gebaseerd op volledige verzorging, zonder extra kosten of nacalculatie. Bijzondere wensen of een beperkt budget? Vraag een offerte op maat. 

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p. ex btw 

LET OP: dit is een buffetmenu. 

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.

Onderstaande prijs is per persoon. 

2 Amuses: verrassing van het huis

Koud:
Brood met huisgemaakte sauzen
Salade van seizoensingrediënten, rucola, zongedroogde tomaat en oude kaas met basilicumdressing
Charcuterieplank met 3 soorten vleeswaren

Warm:
Uiensoep met kaascroutons
Railroad spicy chicken
Huisgemaakte spareribs
Pulled pork met donkere marinade
Stoofpotje met bokbier
Krieltjes met tijm, knoflook met huisgemaakte cocktailsaus
Gegrilde groenten van het seizoen

Dessert:
Witte chocolademousse met frambozencoulis en vers fruit

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw

LET OP: dit is een buffetmenu.

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen

 Onderstaande prijs is per persoon.

2 Amuses: verrassing van het huis

Koud:
Brood met huisgemaakte kruidenboter
Salade van seizoensingrediënten, witlof, zongedroogde tomaat en oude kaas met basilicumdressing
Visschotel met 3 soorten vis

Warm:
Ouderwetse groentesoep
Kippendij bon femme
Stoofpotje met bokbier
Krieltjes met tijm, knoflook met huisgemaakte cocktailsaus
Warme groente van het seizoen

Dessert:
Hangop met frambozen, muntsiroop en aardbeien

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.

LET OP: dit is een buffetmenu. 

Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen 

Onderstaande prijs is per persoon. 

Brood met diverse sauzen
Salade van seizoensingrediënten o.a. rucola en zongedroogde tomaatjes met basilicumdressing
Vegetarische Antipasti met paddenstoeltoast en geflambeerde padronpepers

Warm
Soep van het seizoen
Massaman curry met jasmijnrijst
Napolitana taartjes met gegrilde aubergine en buffelmozeralla
Champignonstoofpot met witte port
Risotto met rode biet en feta

Dessert:
Vers fruit met muntsiroop en citroencrème

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 ex btw

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten. 

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten.

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen.  Kijk hier voor de verschillende gerechten.

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw