Search results for '1" and 3>"4'

Standaard zorgen wij voor mooie stevige Kookers.nl schorten.
Wilt u eigen schorten die de deelnemers mogen houden? Dat is geen probleem! 

Bestel hier uw schort met uw logo.

Wij vragen vervolgens om een versie van uw logo in hoge resolutie. 

Standaard zorgen wij voor mooie stevige Kookers.nl schorten.
Wilt u eigen schorten die de deelnemers mogen houden? Dat is geen probleem!

Standaard zorgen wij voor mooie stevige Kookers.nl schorten.
Wilt u eigen schorten die de deelnemers mogen houden? Dat is geen probleem!

Bestel hier uw schort met logo en naam van de deelnemer.

Enkele, oplaadbare speaker voor kleine kookdemonstraties, presentaties of achtergrondmuziek voor evenementen tot 30 gasten.
De basis-set beschikt over een handmicrofoon.

Dubbele 220V speakerset met handmicrofoon, headset en mengpaneel. Geschikt voor Kookdemonstraties, presentaties of achtergrondmuziek tot 60 gasten.

Dubbele 220V speakerset op palen met handmicrofoon, headset en mengpaneel. Geschikt voor Kookdemontraties presentaties of achtergrondmuziek tot 100 gasten.

Viervoudige 220V speakerset op palen met handmicrofoon, headset en profesioneel mengpaneel. Geschikt voor presentaties of achtergrondmuziek tot 500 gasten.

Organiseert u een evenement voor een rugbyteam of andere grote eters? Laat dan de Chefs extra veel inkopen. 

Binnenlands en buitenlandse gedestileerd rum, whiskey, jenever, wodka, cognac en likeuren inclusief ijsblokjes, bar- en koelmateriaal en glaswerk (alleen in combinatie met drankarrangement)

Wilt u genieten van heerlijke Spaans georiënteerde tapas!

We laten u graag kennis maken met de tapas waar we a jaren de allerbeste reacties op krijgen!

Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook 
Zalmcrostini met mierikswortel, sesam en wakame 
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Garnalen met citroengras en cognac 

Op tafels huis gebrande noten, huisgemaakte grillworst, belegen boerenkaas en vers twister-brood met basilicumboter op tafels

Maar dan niet zomaar pasta, we maken live allerlei pasta soorten met lasagnemakers en anders accesoires. 
Intussen zorgen we voor allerlei tips en trucs voor uw gasten om zelf pasta te maken.

Denk aan: 
Pasta met heilbot, Rucola en saus van citroenmelisse
Pasta met paddenstoelen, truffel en pancetta
Raviolis met kreeftjes en tomatenjus 
Pastarol met zongedroogde tomaatjes en tijmsaus 

Vraag gerust een voorstel op maat. 

We kunnen met o.a. met een Kettle BBQs (Weber), offset-smokers groot en klein, een Ofyr vuurschaal met grillrand en kamado-bbq’s aan de slag…
bij 30 of meer gasten kunnen we onze braaiweer meenemen een brandweerauto met Zuid-Afrikaanse braai ingebouwd….echt werken met kolen en hout in elk geval.

Van de BBQ: 
Procureur aan het stuk met donkere marinade
Chorizo burgers met spicy salsa 
Piri piri ribs
Limousin rund aan het stuk 
Zalm met citroengras, knoflook en rum 

Garnituur:
Gepofte aardappelen en kruidenyoghurt
Geroosterde groentes 
Salade met witlof, tomaatjes, mozarella en basilicumdressing

Bekijk de smokers hier…

Een gepassioneerde chocolatier inzetten die ter plekke allerlei chocolade maakt?

Voor de gasten zorgen we voor veel uitleg over welke spullen, materialen en decoratie we hebben meegenomen. 
We besteden aandacht aan de technische achtergrond van het bewerken van chocolade. 
Maar nog meer aan hoe je thuis makkelijk met chocolade aan de slag kunt gaan. 

Er wordt onder andere aandacht besteed aan:

- De achtergrond van chocolade.
- Het tempereren van chocolade 
- Bombes opspuiten en doorhalen
- Chocolademallen 
- Flikken maken
- Chocolade schaaltjes maken

Breid uw live cooking festijn uit met een dessert station, waar live allerlei mooie desserts worden gemaakt. 

Door live cooking in te zetten krijgt u gegarandeerd complimenten van de gasten. 

Het desserts station is een goed idee als uw evenement later op de avond start, terwijl het nog te vroeg is voor hartige borrelhapjes.
Een keer is iets anders dan het gebruikelijke op recepties en borrels….

Hier ons assortiment:
Aardbeien met creme fraiche en pesches de vignes 
Limoncino-mousse met muntsiroop en rood fruit 
Chocolademousse met sinaasappelcaramel en vers fruit 
Perentaartje van hazelnoot-spijs met stoofperen 
Bombe’s met Amarenakersen en Mascarpone

1 amuse, 3 gangen

Openen met:

amuse van het huis

Vers brood met basilicumboter

Diner:

Soep van pastinaken met sherry en peterselieschuim

Chateaubriand met geroosterde herfstgroenten en portjus 

Dessert:

Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en granberries