Geef uw evenement een extra dimensie door een uitgebreide Rumbar van Negrita tot Mojito (alleen in combinatie met drankarrangement)

Koffie uit prachtige espressomachines als de ECM of Expobar, alle koffieberedingen mogelijk zoals cappuchinos of latte machiato en verse thee (alleen in combinatie met drankarrangement).

Zorg voor een supersfeer met cockails van Margarita via Tickets2Bali, Sex on the table en meer (alleen in combinatie met drankarrangement) 

Openen met: 

Soutdoppies met vulsel van Salm of Dadels

Braaibroodjes met cheddar

Boternootsoep

Van de braai:

Steak/Rib met donkere glazen 

Sosaties met kokos

Bierkip en chakalaka

Stokvis (Heilbot) met knoffel & Droë wijn

Boerewors met marinade

Bijgerechten:

Aartappelpakkies op die kole

Sampioene gevul met kaas & knoffel

Papsak (groente in foil)

Garnituur:

Aartappelpakkies op die kole

Spicy aubergine salade  

Dessert:

Malvapudding met rooibos-caramel

Amarula-creme&banaanboot   

Wilt u genieten van heerlijke Spaans georiënteerde tapas!

We laten u graag kennis maken met de tapas waar we a jaren de allerbeste reacties op krijgen!

Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook 
Zalmcrostini met mierikswortel, sesam en wakame 
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Garnalen met citroengras en cognac 

Op tafels huis gebrande noten, huisgemaakte grillworst, belegen boerenkaas en vers twister-brood met basilicumboter op tafels

Kookworkshop op locatie? Geen probleem!

Misschien toch liever een vergadering? Dat is geen probleem!

Diner vanaf 40 personen, met gratis tenten en verlichting pakket. 

Diner in walkingdinner opzet, met gratis meubilair!

Een heerlijke zaken lunch? Bij Kookers.nl kan dat!

Tafel aankleding met linnengoed

2 amuses, 4 gangen en chocolade bij de koffie 


Openen met:

2 amuses van het huis 

Vers brood met basilicumboter

Diner:

Buffelmozarella met geroosterde groenten en paprikacoulis

Pastarol met spinazie, tijm, ricotta en échte tomatensaus

Risotto met truffel, portabello en rucola 

Dessert: 

Italiaanse vlagdessert met munt, limoncino en vers fruit

Bij de koffie:

Bombe’s met amarenakersen en mascarpone

1 amuse, 3 gangen

Openen met:

amuse van het huis

Vers brood met basilicumboter

Diner:

Soep van pastinaken met sherry en peterselieschuim

Chateaubriand met geroosterde herfstgroenten en portjus 

Dessert:

Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en granberries  

LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40 personen.

Hieronder de gerechten voor menu Amalia:

Brood en huisgemaakte kruidenboter 

Gehakballen in paprikasaus

Hoenderstoof met bockbier 

Geroosterde groentes van het seizoen

Gebakken aardappelen

Salade met witlof, seizoengroentes, kaas

LET OP: dit is een buffetmenu. U kunt alleen reserveren vanaf 40

Hieronder volgt het menu Maxima:

Zalmwraps 

Soep van het seizoen 

Brood en huisgemaakte kruidenboter 

Gehakballen in paprikasaus

Hoenderstoof met bockbier 

Geroosterde groentes van het seizoen

Gebakken aardappelen

Salade met witlof, seizoengroentes, kaas 

***

Dessert, Hangop met muntsiroop en rood fruit en blue curacao 

LET OP: dit is een buffetmenu. U kunt alleen reserveren vanaf 40 personen

Hieronder volgt het menu Champs-Élysées:  

Brood en kruidenboter

Coq ou vin

Procureur met cognacjus 

Seizoensgroentes 

Gebakken aardappelen 

Salade met brie en noten 

LET OP: dit is een buffetmenu. U kunt alleen reserveren vanaf 40 personen

Hieronder volgt het menu Sacré-Coeur:

Uiensoep met kaascrostini 

Champignonstoast met brie 

Brood en kruidenboter

Coq ou vin

Procureur met cognacjus 

Seizoensgroentes 

Gebakken aardappelen 

Salade met brie en noten 

Dessert: Frans vlag dessert met creme fraiche en rood fruit 

LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40 

Hieronder volgt het menu Pisa:

Pasta met gehaktballen en echte tomatensaus

Risotto met paddenstoelen 

Salade met buffelmozrella

Seizoensgroentes 

LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40 

Hieronder volgt het menu Roma:

Soep van gepofte paprika  
Coppa di parma met dadels en pijnboompitten
Pasta met gehaktballen en echte tomatensaus
Risotto met paddenstoelen
Salade met buffelmozrella
Seizoensgroentes 

Dessert: Italiaanse vlag dessert met creme fraiche, munt en rood fruit