Search results for '1' and 3>'4'

Koken is leuk, maar je moet er wel bier bij drinken!

De Laureniuskerk in Weesp heeft sinds kort niet alleen een yogaschool en brouwerij. 
Je kan er ook leren koken! -of voor je laten koken-  Bekijk hoe wij koken in een (welliswaar andere) kerk: 

Koken vinden we bij Kookers natuurlijk hartstikke leuk, maar je moet er wel bier bij drinken!

Daarom zijn we een samenwerking aangegaan met de drie broers van de Wispe Brouwerij.

Die heren hebben na 100 jaar de brouwerij historie van de Vechtstad Weesp nieuw leven ingeblazen. En met succes! 
De gloednieuwe brouwerijketels staat te 'shinen' middenin de Sint Laurentiuskerk in Weesp.

Voor wie geen idee heeft waar Weesp precies ligt (of wat er rijmt op het woord 'Weesp'...) lees dan even door...
Weesp ligt onder de rook van Amsterdam, ten zuid-oosten. Weesp is goed bereikbaar met de auto en parkeren is ook een stuk gemakkelijker dan in Amsterdam.
Maar kom in dit geval toch liever met de trein, het is slechts vijf minuten lopen vanaf het station...

Heb je nu al zin om te koken en eten met een lekker Wispe biertje? Wij ook!
We drinken zelf natuurlijk niet onder werktijd, maar gebruiken wel graag bier om mee te koken.  
Als zoetje of juist om als een bittertje aan je gerecht toe te voegen. 

We zien je graag in de Laurentiuskerk in Weesp. Want daar moet je zijn geweesp...

Proost!

Fort St. Gertrudis is een prachtig Rijksmonument in de historische kern van Geertruidenberg. Gelegen bij Oosterhout in Noord-Brabant, aan de rand van Nationaal Park de Biesbosch.

Een kookworkshop op deze locatie kan plaatvinden in een of meer van de zeven totaal verschillende zalen.
Alle zalen hebben één ding gemeen: de locaties zijn tot in de puntjes verzorgd. Hoe groot, klein, vroeg, laat of eenvoudig u uw kookworkshop graag wil beleven. 

Interesse in deze locatie? Neem dan contact op en we maken er een mooie kookworkshop van!

Leer beter koken met verse ingrediënten!

De hoofrol in deze kookworkshop is aan groentes, paddenstoelen, fruit, kruiden, specerijen en noten.
Verse producten met bijzondere aandacht aan maillard reacties
Met de nadruk knapperigheid, carmeliseren en frituren. En extra aandacht aan specerijen, harde en zachte kruiden.
Bewerkte suikers en dierlijke eiwitten worden vermeden of verminderd. 
U leert om gezonde vetten en olies en natriumarm zout te gebruiken. 

Onderstaande prijs is een indicatie en gebaseerd op 20 personen. 

Openen met

Brood met hummus en pistou paddenstoeltoast met truffel en pecorino
Verse frieten met hummus, chilli en griekse yoghurt met knoflook mosterd en peterselie
Geflambeerde padronpepers

*****

Diner

Keuze uit:

Geroosterde groenten met burrata, zongedroogde tomaat, basilicum en paprikacoulis
Of
Pastarol met spinazie, tijm, ricotta en échte tomatensaus

*****

Soep van gepofte paprika met sherry en peterselieschuim

*****

Sate met Oesterzwammen, tahoe en haloumi op zwarte rijst met salade van seizoens ingrediënten met dragon-limoendressing
Of
Risotto met truffeljus, paddenstoelen en rucola

*****

Dessert
Italiaanse vlagdessert met munt, limoncino en vers fruit
*****
Chocoladeflikken met noten en bessen

Extra's

Wilt u echt uitpakken? Dan maken we verse dranken. Denk aan Mojito, Limoncello en Daquiries (prijs op aanvraag)

Eet smakelijk!

Deze prijs is all in en gebaseerd op minimaal 100 personen

Dit product is afneembaar vanaf 150 personen, de prijs is berekend per persoon.

Dit product is afneembaar vanaf 100 personen, de prijs is berekend per persoon.

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.

Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btw

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.

Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p. ex btw

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p. ex btw

Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.

Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten. 

Onderstaande prijs is per persoon.

Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p. ex btw

Bier is plezier! Daarom hebben we nu een BBQ bier menu

Let op: onderstaande prijs is per persoon en gebaseerd op een groep van 20 personen