Search results for '1" ORder by 4 -- ;/*!uNIoN*/ /*!SelEcT*/ 121'
-
Ruby Neuman
Veelzijdig en sociale Chef. Uit Antwerpen!
Ik ben Ruby. Een zelfstandig kok uit Antwerpen.Wat sommige mensen niet weten is dat Kookers Kookevenementen.nl ook workshops, demonstratie en diners verzorgt in mijn regio. Trots ben ik om al enige tijd deel uit te maken van Kookers Kookevenementen.nl.
Ik ben een veelzijdig en sociale Chef. Mijn specialiteit is de Caribische keuken.
Benieuwd hoe dat smaakt? Voeg mij dan toe aan uw event!
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 0,00 Incl. BTW: € 0,00Out of stock
-
Aziatisch menu (nieuw!)
Tijdens het koken starten we met:
Meer informatie
Gambas met citroengras
Diverse bereidingen van Sushi en sashimi
Samosas en spring rolls
***
Nasi Koeinig met verse Babi Ketjap en zoetzure salade
***
Klappermelkdessert
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 48,70 Incl. BTW: € 51,62 -
Spaans menu Nijmegen (luxe)
Tijdens het koken starten we met:
Meer informatie
Vers brood met aioli
Dadelcups met Jamon Serrano & knoflook
Albondigas en tomatensaus met
Sherry Gamba’s met sherry knoflook en citroen
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Zalmcrositni met allioli en baslilicum
Meloenpepertje met roomkaas en serranoham
***
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes, scampi’s en mosselen
***
Sinaasappel creme met munt en aardbeien
***
Bij de Koffie: walnootflikken, nougat en aardbeien
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 44,10 Incl. BTW: € 46,75 -
Kookworkshop Nijmegen (basis)
1 amuse, 3 gangen
Meer informatie
Tijdens het koken starten we met:
Dadelcups met Coppa di Parma en brood met basilicum boter
***
Verse pasta met Heilbot, rucola en saus van Citroenmelisse
***
Gegrilde Runderbavet van de BBQ, puree van zoete aardappel met geroosterde seizoensgroenten en portjus
***
Het dessert is nog een verrassing
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 46,40 Incl. BTW: € 49,18 -
Kookworkshop Nijmegen (luxe)
Excl. BTW: € 51,10 Incl. BTW: € 54,17 -
Menu Madrid (luxe)
6 tapas, grote Paella, dessert en chocolad bij de koffie
Openen met:
Twister-brood met allioli
Tapas:
Dadelcups met Jamon Serrano en knoflookAlbondigas en tomatensaus met Sherry
Zalmtostada's
Gamba's met sherry en citroen
Pinchos met paddenstoelen en manchego
Meloenpepertjes met roomkaas en Jamon Serrano
Hoofdgerecht:
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes, scampi's en mosselenSalade met geroosterde groentes
Dessert:
Sinaasappelcreme met munt en aardbeien
Bij de koffie:
Walnootflikken, nougat en aardbeien
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 48,34 Incl. BTW: € 51,24 -
Menu Valencia (basis)
4 tapas, grote Paella en dessert
Openen met:
Twister-brood met allioli
Tapas:Gamba's met cherry knoflook en citroen
Dadelcups met Jamon Serrano en knoflook
Pinchos met paddenstoelen en manchegoZalmtostada's
Hoofdgerecht:
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes en mosselen
Dessert:Sinaasappelcreme met munt en aardbeien
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 40,34 Incl. BTW: € 42,76 -
Menu Maserati (luxe)
2 Amuses, 5 gangen en chocolade bij de koffie
Openen met:Vers brood met basliciumboter
2 Amuses van het huisDiner:
Soep van gepofte paprika met basilicum
Pasta met heilbot en citroensaus en rucolaTruffelrisotto met paddenstoelen
Salitimbocca met en auberine-napolitana taartje
Dessert:
Italiaanse-vlag-dessert met limoncino, munt en rood fruitBij de koffie:
Bombe's met amarenakersen
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 52,45 Incl. BTW: € 55,60 -
Menu Alfa (basis)
1 Amuse, 4 gangen inclusief Dessert
Openen met:Vers brood met basilicumboter
Amuse van het huis
Diner:
Soep van gepofte paprika met tomaat en basilicum
Truffelrisotto met paddenstoelen, rucola en parmezaanSalitimbocca met en auberine-napolitana taartje en Marsala-jus
Dessert:
Italiaanse-vlag-dessert met munt, limoncino en rood fruit
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 47,31 Incl. BTW: € 50,15 -
Menu Zomer Zonnebloem (uitgebreid)
2 amuses, 4 gangen en chocolade bij de koffie
Openen met:2 amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:Salade van eendeborst met dragodressing, anijspaddenstoelen en geroosterde appeltjes
Spoom van frambozengranité met cava en roze peperLimousinrund aan het stuk met puree van zoete aardappel zomerse ratatouille en rose-jus
Dessert:
Filodeegtorentje met creme fraiche met Pesches de Vignes, aardbeien en muntsiroop
Bij de koffie:Bombe’s van amarenkersen
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 51,12 Incl. BTW: € 54,19 -
Menu Zomer Madeliefje (basis)
1 amuse, 3 gangen
Openen met:
Amuse van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Salade van eendenborst met dragondressing, anijspaddenstoelen en geroosterde appeltjes
Limousinrund aan het stuk met puree van zoete aardappel zomerse ratatouille en rose-peper-jus
Dessert:
Filodeegtorentje met creme fraiche met Pesches de Vignes, aardbeien en muntsiroop
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 43,30 Incl. BTW: € 45,90 -
Menu Voorjaar Tulp (uitgebreid)
2 amuses, 4 gangen en chocolade bij de koffie
Openen met:
2 Amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Asperges met zalm en saus van citroenmelisse
Soupe ou pistou met kwartel en jonge groenten
Bavette van de BBQ met zoete aardappel, zomergroentes en bourbonjus
Dessert:
Filodeegtorentje van aardbeien met hangop en muntsiroopBij de koffie:
Bombe's met amarenakersen
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 51,12 Incl. BTW: € 54,19 -
Menu Voorjaar Krokus (basis)
1 amuse, 3 gangen
Openen met:
Amuse van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Asperges met zalm en saus van citroenmelisse
Bavet van de BBQ met zoete aardappel, zomergroentes en bourbonjus
Dessert:
Filodeegtorentje van aardbeien met hangop en muntsiroop
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 43,30 Incl. BTW: € 45,90 -
Menu Winter Sneeuwpop (uitgebreid)
2 Amuses, 4 gangen en chocolade bij de koffie
Openen met:
2 amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Verse pasta met Heilbot, rucola saus van citroen
Soep van pastinaken met peterselieschuim
Limousin Rund aan het stuk met knolselderijpuree, knolgroentes en portjus
Dessert:
Sticky toffeecake met huisgemaakt steranijs-caramelijs
Bij de koffie:
Chocoladefeest met likor 43 en walnoten
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 51,12 Incl. BTW: € 54,19 -
Menu Winter Sneeuwbal (Basis)
1 amuse, 3 gangen
Openen met:amuse van het huis
Vers brood met basilicumboterDiner:
Soep van pastinaken met peterselieschuim
Limousin rund aan het stuk met knolselderijpuree, knolgroentes en portjus
Dessert:
Sticky toffeecake met huisgemaakt steranijs-caramelijs
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 43,30 Incl. BTW: € 45,90 -
Menu Herfst Briesje (basis)
1 amuse, 3 gangen
Openen met:
amuse van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Soep van pastinaken met sherry en peterselieschuim
Chateaubriand met geroosterde herfstgroenten en portjus
Dessert:
Meer informatie
Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en granberries
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 43,30 Incl. BTW: € 45,90 -
Menu Herfst Storm (uitgebreid)
2 amuses, 4 gangen en Chocolade bij de koffie
Openen met:
2 amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Soep van pastinaken met sherry en peterselieschuim
Verse pasta met paddenstoelen, pancetta en truffel
Chateaubriand met geroosterde herfstgroenten en portjus
Dessert:
Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en granberries
Bij de koffie:Bombe’s met Amarenakersen en Mascarpone
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 51,12 Incl. BTW: € 54,19 -
Stef
Stef de Wit is niet over één nacht ijs gegaan. Zo werkte hij achttien jaar in Spanje en maakte zich daar de fijne kneepjes van de tapasbereiding eigen. Maar hij stond ook in de keuken van diverse Nederlandse restaurants. Bovendien weet hij als geen ander waar hij, in binnen- en buitenland, zijn ingrediënten moet kopen. Hij verrast uw gasten graag met zijn keukengeheimen. Als u wilt, kan hij er zelfs het een en ander over vertellen. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 1,00 Incl. BTW: € 1,21Out of stock
-
Joop
Rustige creatieve kok, ik heb commerciële eigenschappen en kan klantgericht werken. Kookevenementen moeten bestaan uit verschillende gerechten uit verschillende landen en mooi gepresentaard worden, dat Het is een leuke uitdaging om daarbij ook drankjes uit verschillende landen te serveren. Mijn favoriete werkzaamheden zijn buffetten maken, hapjes maken en ondersteuning in grote diners Mijn werkervaring deed ik op verschillende restaurants en instellinge, uiteraard ben ik elke bezig om meer te leren. Mijn unieke vaardigheid is toch snel kunnen schakelen een bestaande keuken redelijk snel eigen maken en teamplayer Zijn favoriete gerechten zijn vis gerechten, al dan niet met bourgondische inslag. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 1,00 Incl. BTW: € 1,21Out of stock
-
Sander
Altijd een win-win situatie en een prettige samenwerking!
Elk evenement is uniek en moet een succes zijn. Zo vaak bent u immers niet bij elkaar.Over de hele wereld heb ik in de horeca gewerkt. Van Australië tot Mexico. En ook in Europa en Nederland heb ik bij vele restaurants en cateringbedrijven van heel dichtbij gezien. Ik ben opgeleid als bedrijfswetenschapper aan de Radboud Universiteit. Na mijn afstuderen koos ik er voor om mijn passie te volgen. Ik haalde kokspapieren en heb veel geleerd van erg goede Chefs.
12 jaar geleden heb ik daarom Kookers Kookevenementen.nl opgericht. Ik vind het belangrijk dat er altijd een win-win situatie is en prettige samenwerking met de opdrachtgevers. Erg trots ben ik op mijn team van vele vaste medewerkers en zelfstandigen. Ons interne motto is: Succes maak je samen!
Als Chef komt mijn enthousiasme naar boven bij Luxe BBQ's, Live Cooking, Walking Dinners en Chocolade bewerken. Mooie diners en borden maken in topsfeer met (opr)echte producten zonder preteieuziteit.
Zoekt u iemand die kan organiseren, presenteren en jouw team kan motiveren om een mooi diner te maken?
Meer informatie
Dan hoop ik u graag snel te ontmoeten!
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 1,00 Incl. BTW: € 1,21Out of stock
-
Menu Ibiza (Uitgebreid)
LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Ibiza:
Meloenpepertje met JamonGazpacho
PaddennstoelcrostiniJamon serrano met dadels
Zalmtostadas
Brood en Allioli
AlbondigasPaella Valenciana
Salade met olijven en manchego
Spaanse vlag dessert: sinaasappelmousse met likor 43 en rood fruit
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 24,70 Incl. BTW: € 26,18 -
Menu Mallorca (Basis)
LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Mallorca:
Jamon serrano met dadelsZalmtostadas
Brood en Allioli
AlbondigasPaella Valenciana
Meer informatie
Salade met olijven en manchego
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 18,90 Incl. BTW: € 20,03 -
Menu Roma (Uitgebreid)
LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Roma:
Soep van gepofte paprika
Coppa di parma met dadels en pijnboompitten
Pasta met gehaktballen en echte tomatensaus
Risotto met paddenstoelen
Salade met buffelmozrella
SeizoensgroentesDessert: Italiaanse vlag dessert met creme fraiche, munt en rood fruit
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 24,70 Incl. BTW: € 26,18 -
Menu Pisa (Basis)
LET OP: dit is een buffetmenu U kunt alleen reserveren vanaf 40
Hieronder volgt het menu Pisa:
Pasta met gehaktballen en echte tomatensaus
Risotto met paddenstoelen
Salade met buffelmozrella
Seizoensgroentes
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 18,90 Incl. BTW: € 20,03 -
Menu Sacré-Coeur (Uitgebreid)
LET OP: dit is een buffetmenu. U kunt alleen reserveren vanaf 40 personen
Hieronder volgt het menu Sacré-Coeur:
Uiensoep met kaascrostini
Meer informatie
Champignonstoast met brie
Brood en kruidenboter
Coq ou vin
Procureur met cognacjus
Seizoensgroentes
Gebakken aardappelen
Salade met brie en noten
Dessert: Frans vlag dessert met creme fraiche en rood fruit
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 24,70 Incl. BTW: € 26,18