Search results for '1'

Braaiweerman, Chef (logistiek) en DJ!

Ik ben Sam. Een van de vaste medewerkers van Kookers Kookevenementen.nl
Niet alleen sta ik achter de Braaiweer brandweerwagen foodtruck uw vlees te braden. Ik ben ook degene die alles weet van de logistiek en materialen. Als er een keer geen event is. Sta ik de inventaris te voorzien van een likje verf. Of ik rij naar een verkoop om nieuwe spullen aan te schaffen.

Naast dat mensen zeggen dat ik hard kan werken. Vind ik het gewoon hartstikke leuk om met gasten bezig te zijn en voor uitdagingen te staan.
Ik heb mezelf ontwikkeld tot Chef bij Kookers Kookevenementen.nl.
U kunt mij inhuren als demonstratiekok en Chef bij uw event, productpresentatie of gewoon uw privefeest. 
Het liefste sta ik achter de BBQ. Maar het organiseren en bereiden van de diners en desserts gaat mij goed af.
En...u kunt mij inhuren als DJ. 

Ik hoop u graag te zien! 

Ik ben leverancier en ook medewerker
 
Ik ben Joost de Jong. De slager van Kookers Kookevenementen.nl Al heel lang doet Kookers Kookevenementen.nl bij mij de inkopen.

En er was een keer iemand nodig die echt alles weet over een bepaald stuk vlees.
En sindsdien sta ik dus vaak achter de Braai, Stoomlocomotief maar ook vis te fileren. Naast slager, ben ik namelijk verslaafd aan vissen. 

Ik heb het zo naar mijn zin bij Kookers Kookevenementen.nl, dat ik steeds minder op de markt sta met mijn Chateau Briant slagersmarktkraam.
En veel vaker met de gasten in contact kom. En ik vind het hartstikke leuk.

Zelfs mijn zoons worden regelmatig ingezet en willen nu (bijna) liever werken voor Kookers, dan voor mijn marktkraam.

Een persoonlijke benadering is voor mij belangrijk

Mijn naam is Luus van Diggelen. Graag ben ik met eten bezig. En ik vind het fantastisch om het mensen naar de zin te maken. Mijn kookstijl is: ambachtelijk. Sublieme geuren, kleuren en smaken. Daar gaat het om! U kunt mij via Kookers Kookevenementen.nl inhuren voor uw catering, amuses en buffetten. Ook verzorg ik kookworkshops en koken aan huis. En de complete aankleding van uw (bedrijfs)feest.

Een persoonlijke benadering is voor mij belangrijk.  Graag kom ik bij u thuis of op bedrijf, om samen met u uw wensen te bespreken. Vervolgens hoeft u niets meer te doen! Ik kook en u geniet.

Graag tot ziens. 

Ik kreeg opeens een aanvraag. En sindsdien ben ik verkocht!

Uw kok heet John van Veenendaal. Ik ben 61 jaar oud en woon in Doetinchem. Ik ben sportief, commercieel, bourgondisch, en hou van gezelligheid en mijn familie! Ik ben harststikke eerlijk en loyaal. Als Chef ben ik zeer creatief met smaken. En als collega ben ik flexibel. En ik vind het belangrijk dat er naast hard werken, ook gelachen wordt.

Een perfecte dag qua eten ziet er voor mij zo uit: ontbijten met gebakken eieren en krokant uitgebakken bacon. American pancakes met Ahornsiroop en flenjes van Fries Suikerbrood met kaneelsuiker en Amaretto melk. We vliegen vervolgens naar Spanje om onder de Honing Amandelbomen de geur van Amandelen en Honing op te snuiven. We drinken sterke en eten ‘Turron de Miel’ (honing waar je met hamer en beitel stukjes vanaf moet slaan!) Daarna zijn we in midden Italië zijn we in een klein dorp. En lunchen we met een glas wijn: ‘Spaghetti a la Tartuffo’ Ontroerend lekker in al zijn eenvoud! Dan naar huis. Want we moeten optijd zijn voor de bbq-workshop. Niet met speklappen en hamlappen, maar grote stukken vlees, vis in een zoutkorst en stevige groentes. Als dessert: gekarameliseerde peer met vanille-ijs. Biertje, wijntje en leuke verhalen. Wat een dag!

Wilt ook zo’n mooie dag, maar dan op uw locatie?

Zet mij dan in voor uw kookdemo, beurs, event of kookworkshops. Bij u thuis of op de werkvloer. Ik vind het belangrijk dat ik van gasten het vertrouwen krijg. En ik op een leuke en gezellige wijze ze heerlijke gerechten voorzet.

Lange tijd heb ik gewerkt in de sales en communicatie in met name de horeca. Daarna vond ik het tijd om mij te richten op pure producten. Zonder E-nummers, met pure en verse ingrediënten. Denk aan: brood en Spaanse Delicatessen. Koken deed ik in het begin alleen voor mijn kennissenkring. Van Kookers Kookevenementen.nl kreeg ik opeens een aanvraag. En sindsdien ben ik verkocht.

Ik werk fulltime als professioneel Chef. Ik heb de kans om koken en contact met mensen te combineren.

Heeft u interesse in een zeer sociale Chef die zich graag wil ontwikkelen op het gebied van chocolade, BBQ en tapas? Laat maar komen, die opdracht!

BBQ specialist en meer!

Ik ben Jan Pieter Stuijt. Een zelfstandige Chef, privekok en meer!

Mijn specialisme is Grillen en Braden. En dat heb ik -onder meer- geleerd in Londen, Berlijn en Griekenland. Als geen ander beheers ik de Steam-smoker. Ben je bij een event voor Kookers Kookevenementen.nl? Dan is de kans aanwezig dat je mij ziet achter de Locomotiefsmoker en de Braai. Ik doe vele evenementen, feesten, bruiloften, workshops en kookdemonstraties. Bij mij eet je echte American ribs, spareribs, sappige burgers, malse saté, pulled pork en meer! Ook maak ik mijn eigen kruidenmengsels en bbq sauzen.

Krijg je er nu al net zoveel zin in als ikzelf? Voeg mij dan toe aan uw event.

Een bekende patissier uit Amersfoort

Al eind jaren tachtig ben ik mijn  zaak begonnen: Harry Mercuur Patisserie & Desserts en Catering. In 2006 hebben mijn twee zoons de zaak overgenomen.
Sindsdien werk ik met veel plezier en succes voor Kookers Kookevenementen.nl.

Mijn creaties zijn net zo kleurrijk als mijn karakter. Nieuwsgierig? Voeg mij toe aan uw event en u gaat er geen spijt van krijgen!

Een echte ondernemer

Dat ben ik. Naast het geven van coaching, advies en personele dienstverlening. Help ik anderen met hun marketing en web services.Daarnaast ben ik eigenaar van mijn eigen cateringbedrijf in Hoorn. Ik verzorg alles. Van een lunch met collega's tot een Chef bij u thuis. Ook via Kookers Kookevenementen.nl wordt ik vaak als Chef, demonstratiekok en thuiskok ingezet. Ik hou enorm van reizen en heb zodoende vele keukens over de wereld gezien.

Daarnaast ben ik een enorme liefhebber van wijn. En natuurlijk van koken! Ik hoop u graag te zien op uw event.

Michelin ster Chef-kok die jongeren een nieuwe kans geeft

Ik ben Frans Leenders. Een van de koks die al jaren werkt voor Kookers Kookevenementen.nl Om jongeren een nieuwe kans te geven. En hun leven een positieve wending geven, ben ik mijn restaurant Helden in Nijmegen begonnen. Ik begeleid, als Ex-Michelin ster Chef-kok, de jongeren in de keuken. Zo verkrijgen ze het beste uit zichzelf op sociaal en op culinair gebied. Voor Kookers Kookevenementen.nl werk ik vaak als Chef in omgeving Nijmegen. De plek waar Sander Steijnis met Kookers.nl is begonnen. 

Mijn locatie Restaurant Helden wordt vaak gebruikt voor events van Kookers Kookevenementen. Zoekt u een goede Chef, die ook educatieve kwaliteiten heeft? Voeg mij dan toe aan uw event!

Ik probeer het gevoel van mensen te vertalen in gerechten

Mijn naam is Ben Snackers. Ik ben een Chef met veel internationale ervaring in verschillende horeca.

Ik ben begonnen met werken in bistro's, restaurants en lunchrooms. Daarna besloot ik op reis te gaan en voor de lokale bevolking te koken. Ik deed ervaring op in de Mediterrane landen van europa. Caribische eileanden en Zuid -Amerikaanse landen. Zo leerde ik smaken combineren. En werd ik steeds meer gevraagd door internationale horeca. Ik werkte over de hele wereld. En leerde mee te denken met het opzetten van restaurants, het verbeteren van menu's. Ik heb geadviseerd over de efficientie in de keuken. En ook dacht ik geheel nieuwe concepten uit. Ik ben geschoold door Rosa in Italie, Anna in Portugal, vissers in Griekenland, Sicilie, Venezuela en meer. Ik voel mij net zo thuis in authentieke keukens als fusion, showcooking en BBQ.

Eten is voor mij meer dan functioneel. Ik probeer het gevoel van mensen te vertalen in gerechten. Ik ben ten alle tijden rustig. Stress ken ik niet. Ik vertrouw op mijn improvisatie talent.

Heeft u behoefte aan een rustige Chef met veel ervaring in keukens over de hele wereld?

Nodig mij dan uit voor uw event!

Een persoonlijke benadering voor u en uw gast!

Veelzijdig en sociale Chef. Uit Antwerpen!

Ik ben Ruby. Een zelfstandig kok uit Antwerpen.Wat sommige mensen niet weten is dat Kookers Kookevenementen.nl ook workshops, demonstratie en diners verzorgt in mijn regio. Trots ben ik om al enige tijd deel uit te maken van Kookers Kookevenementen.nl.

Ik ben een veelzijdig en sociale Chef. Mijn specialiteit is de Caribische keuken.
Benieuwd hoe dat smaakt? Voeg mij dan toe aan uw event!

Mijn moeder is kokin en heeft het mij in de genen gelegd

Ik ben Reiner Manstetten. Een kok met een roeping, uit Duitsland: 

Ik ben opgeleid als kok en heb een lange tijd niet in de Horeca gewerkt. Maar toch heb ik altijd, vanuit mijn passie, contact gehouden met horeca collegas en op trajectbasis in verschillende horeca gewerkt. Geleerd heb ik het koken in Franstalig België. Vervolgens heb ik een Duitse HBO opleiding gedaan en mij gespecialiseerd in kabelproductieapparatuur. Mijn ouders zeiden: je moet wat fatsoenlijks leren!
Maar mijn moeder is kokin en heeft het mij eigenlijk gewoon in de genen gelegd :-)

Tijdens mijn studie in Venlo werkte ik bij verschillende restaurants in Nederland en Belgie. Ook werd ik vaak gevraagd voor prive diners. En heb ik gewerkt in een skigebied in Oostenrijk en Duitsland. 

Toen ik even in moest vallen om te koken voor een collega uit de ICT wereld. Zag mijn vrouw het al eerder, dan ikzelf. Ze zei: 'Ik heb je nog nooit met een zo oplettende, nauwkeurige en met zo'n uitdruk in je gezicht zien werken.' Dit is jouw roeping. Dus ik was back!

Ik ben nu demonstratiekok voor verschillende keukenzaken en supermarkten in Nederland en Duitsland. Ik hou van mijn vak. Je kunt zolang werken als kok als je wilt, bijleren houd nooit op. Mijn motto is: 'Je moet je nooit drukmaken over hoeveel er op je afkomt. Wat er voor mensen komen. Hoe je eruit ziet. Of wat zou kunnen gebeuren. Wees goed voorbereid, koop goede ingrediënten en dan zou alles goed komen.' 

Ik ben iemand die veel waarde hecht aan voorbereiding, het 'mise en place' en de daarmee het gebruik en omgang met de ingrediënten.
Wat dan komt, zal altijd lukken!

Zoekt u een ambitieuse kok, die zich thuisvoelt in de Belgische en Duitse keuken? Maar ook de Mediteranse, Orientaalse en de keuken uit het verre Oosten kent?
En zelfs gerechten kan maken uit Australië, Nieuw Zeeland en van Fidshi en Samoa?

Voeg mij dan toe aan u event en kom maar proeven wat ik op tafel kan zetten!

Met hartelijke groet, Reiner Manstetten

Goede kok met veel rust!

Dat zeggen ze over mij...Ik ben een zelfstandige kok en werk regelmatig met veel plezier voor Kookers Kookevenementen.nl. Als demokok en Chef op kookdemonstraties en workshops. Ook verkoop ik, omdat ik het gewoon hartstikke leuk vind, online bijzondere koksbuizen.

Zoekt u een goede Chef van weinig woorden, dan maak ik graag kennis met u!

Ik maak persoonlijke gerechten, sfeervol geserveerd!

Graag serveer ik u de best passende gerechten op uw intieme dineetje, uw buffet of tijdens uw walking diner. Uw wensen en ideeën staan centraal en verdienen mijn persoonlijke aandacht. Om zo uw evenement tot een grandioos succes te maken.

Tevens kan ik op lokatie à la minute amuse gerechten bereiden en serveren. Dit doe ik dan ook al enige tijd als Chef en demokok voor Kookers Kookevenementen.nl 
Voeg mij toe aan uw event en u kiest voor persoonlijke gerechten. Die altijd sfeervol geserveerd zijn!

Ik had nog lang geen genoeg van de horeca na mijn eigen cafe!

Ik ben Gerda en hoor bij het vaste team van Kookers Kookevenementen.nl
Omdat ik heel dichtbij woon en intussen nauw betrokken ben bij Kookers Kookevenementen.nl. Sta ik vaak te werken in de kookstudio in Weesp. 

En nog vaker ben ik aan het werk op locatie. Ik vind het heerlijk om flexibel te werken op tijden die niet altijd dezelfde zijn.
Voordat ik werkte bij Kookers Kookevenementen.nl, was ik eigen baas van een cafe in Nightevecht. Heerlijk vond ik de horeca en de gasten.

Toen de zaak sloot, had ik er nog lang geen genoeg van. Leuk vind ik dat ik nu op andere plekken kom. Ik kook dan ook graag bij u thuis of op een feest. 
Wilt u een ervaren kok, die op flexibele basis in te zetten is? Dan maak ik graag eens kennis met u!

Het bloed kruipt waar het niet gaan kan 

Na vijf inspirerende en leerzame jaren werken bij een bekende Amsterdamse traiteur, werk ik nu voor de regio Amsterdam als Chef voor Kookers Kookevenementen.nl. Nadat ik twee jaar in Siena en Rome heb gewoond, kroop mijn bloed waar het niet gaan kan en ben ik zelfstandig kok geworden.

Ik hou van ontzorgen en een totaalbeleving geven. En ben gespecialiseerd in de creatieve en mediterrane keuken. 
Als je mij tevoegd aan uw event. Kiest u niet voor standaard, maar voor iets bijzonders. 

 Dingen aanpakken! Daarom hou ik van mijn werk

Ik ben Esther. Een van de medewerkers van het vaste team van Kookers Kookevenementen.nl 
Hard werken is voor mij geen probleem! In dit team is het door de gezelligheid en de groeimogelijkheden, heerlijk werken.

Ik zoek uitdagingen om dingen op te lossen en/of logistiek te verbeteren. De groei in het bedrijf vraagt om logistieke planningen. Ik vind het leuk om er echt een succes van te maken. Bij Kookers Kookevenementen.nl heb ik heel duidelijk geleerd dat de gasten centraal staan, het mag hen aan niets ontreken.

De organisatie van de workshops en kookevenents, zijn werkzaamheden die mij goed liggen. Van de voorbereidingen tot uitvoering totdat de laatste gast naar huis is. Dan is het event nog niet klaar. Naast het opruimen en schoonmaken, zorg ik voor de mise en place voor de dag(en) erna.

Niet alleen ben ik een aanpakker. Ook als u heerlijke desserts wil, voeg bij dan toe aan uw event!
Graag tot ziens. 

In Noord Nederland aan de slag voor Kookers Kookevenementen.nl 

Ik ben Sanne en ik hou van koken en uiteraard van lekker eten. Ik ben met name werkzaam in de regio Noord Nederland, en geef kookworkshop en verzorg catering op locatie. Ook voorzie ik graag mensen van mijn favoriete recepten. Als demonstratiekok en Chef werk ik vaak in de regio Groningen voor Kookers Kookevenementen.nl

Benieuwd naar mij en mijn recepten? Voeg mij dan toe aan uw evenement. 

Een oude vos die wel wat gewend is

Ik ben Raymond Karremann. Alweer een oude vos. Die gelukkig zijn haar nog heeft. 

Ik heb gewerkt in diverse keukens. Als leerling ben ik begonnen bij de vele goede restaurants in Den Haag en omstreken. Daarna ging ik aan de slag als ik zelfstandig werkend kok en hoofd voedingszaken. Ook heb ik ervaring als demo chefkok en promotor o.a. voor de stichting promotie kalfsvlees. Ik heb gewerkt in Duitsland, Frankrijk, Zweden, Luxenburg en Griekenland. En spreek ook deze talen. Al jaren werk ik via Kookers Kookevenementen.nl als demonstratiechef bij bekende keukenzaken met verschillende keukenappaaratuur. 

Ik ben vaak ingezet om verschillende organisaties te ondersteunen in moeilijke tijden. Ik ben klantgericht en niet bang om voor bijzondere problemen te staan. 

Op zoek naar een stressbestendige Chef met de nodige ervaring?

Ik maak graag kennis met u!