Diners
Privé Diner - alle aandacht voor u...
Exclusief en informeel dineren met uw eigen gezelschap, in de beslotenheid van bijvoorbeeld uw eigen huis, oftewel homecooking. Een privé diner kan Kookers Kookevenementen.nl op diverse locaties verzorgen: bij u thuis, op uw bedrijf of op een aantal geselecteerde locaties.
Prive diner met een topkok
Kookers Kookevenementen.nl werkt uitsluitend met koks die zich op meerdere facetten bewezen hebben. Iedere kok beschikt over een uitgebreid repetoire aan favorieten en creatieve gerechten. Daar verrassen wij u graag mee. Op deze manier wordt uw privé diner een culinair hoogtepunt!
De menu’s van een privé diner zijn opgebouwd rond vier seizoenen, lente, zomer, herfst en winter. Het liefste koken we met ingrediënten van het seizoen, zo heeft u altijd de beste en verste ingrediënten.
Kijk lekker mee, uw wens staat voorop
Wij geven een toelichting op de ingrediënten tijdens het serveren. Uw gasten zijn altijd méér dan welkom mee te koken of te kijken in de keuken. Aan tafel proeven u en uw gasten letterlijk en figuurlijk de sfeer van de keuken. Dit creëert een persoonlijke en informele sfeer die uw avond een extra tintje geeft.
Vooraf bespreekt u met de kok het menu, hierin kunt u al uw wensen kenbaar maken. Aanpassingen of uitzonderingen zijn geen probleem. Alles kan en alles mag. U hoeft nergens naar om te kijken. Naast uw eigen privé kok leveren wij ook borden, bestek, servetten en glaswerk. Natuurlijk gaat het vuile servies met ons mee terug of wordt ter plaatse door onze kookassisstenten afgewassen. We werken in vrijwel elke keuken. Indien nodig nemen we zelf onze mobiele keukenmaterialen mee.
Neemt u contact met ons op voor meer over een privé diner ofeen menuvoorstel. Of laat u verassen met onze carte blanche, een garantie voor culinair spektakel!
Om een nog beter idee te krijgen van onze diensten bekijkt u hier onder de videos.
-
Esporã - Monte Velho rood
Wijn & Spijs: Zo’n volle Portugees vraagt om wat steviger gerechten. Gekruid lamsvlees, rood vlees van de grill, stoofschotels, of bij een stuk oude Goudse kaas. Of probeer eens wat anders, zoals de lokale Portugezen doen: inktvis in rode wijnsaus of feijoada(een bonenstoofschotel). Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 8,26 Incl. BTW: € 9,99 -
Menu Zomer Luxe
Openen met:
Twee amuses van het huis naar keuze
Vers brood met basilicumboter
Diner:Salade van eendenborst en bietenblad, limoen dragondressing en anijspaddenstoelen
Spoom van frambozengranité met cava en roze peperLimousinrund aan het stuk met puree van zoete aardappel, zomerse ratatouille en rose-jus
Dessert:
Filodeegtorentje met creme fraiche met 'peches de vignes', aardbeien en muntsiroop
Bij de koffie:Bombe’s van amarenakersen
* Onderstaande prijs is gebaseerd op 20 personen
Voor 8-12 personen, geldt 18% opslag
Voor 13-19 personen, geldt 9% opslagBent u met meer dan 30 personen, dan ontvangt u 10% korting
De prijs is gebaseerd op volledige verzorging, zonder extra kosten of nacalculatie. Bijzondere wensen of een beperkt budget? Vraag een offerte op maat.
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 74,96 Incl. BTW: € 81,71 -
Arpago Primitivo - I Pastini
Wijn & Spijs : Heerlijk bij gerookte vis gerechten en vlees van de gril. Daarnaast kan hij ook uitstekend worden ingezet bij Risotto en romige pasta gerechten. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 9,87 Incl. BTW: € 11,94 -
Aziatisch menu (nieuw!)
Excl. BTW: € 63,44 Incl. BTW: € 69,15 -
Herfstbuffet basis
Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten
Onderstaande prijs is per persoon.
Basis 23.12 p.p. ex btw
Meer informatie
Luxe 31.23 p.p. ex btw
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 27,74 Incl. BTW: € 30,24 -
Oma's Keuze Uitgebreid
LET OP: dit is een buffetmenu.
Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen
Onderstaande prijs is per persoon.
2 Amuses: verrassing van het huis
Koud:
Brood met huisgemaakte kruidenboter
Salade van seizoensingrediënten, witlof, zongedroogde tomaat en oude kaas met basilicumdressing
Visschotel met 3 soorten visWarm:
Ouderwetse groentesoep
Kippendij bon femme
Stoofpotje met bokbier
Krieltjes met tijm, knoflook met huisgemaakte cocktailsaus
Warme groente van het seizoenDessert:
Hangop met frambozen, muntsiroop en aardbeienBasis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btwMeer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 37,48 Incl. BTW: € 40,85 -
Zomerbuffet uitgebreid
Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten.Onderstaande prijs is per persoon.
Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btwMeer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 37,48 Incl. BTW: € 40,85 -
KOK AAN HUIS MENU ZOMER
Heerlijk buiten dineren. Daar houden wij ook van!
Prijs is bij 6 personen. Vraag een offerte op maat.Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 75,06 Incl. BTW: € 81,82 -
Diner Herst Storm (uitgebreid)
Openen met:
Twee amuses van het huis
Vers brood met basilicumboter
Diner:
Soep van pastinaak met sherry en peterselieschuim
Verse pasta met paddenstoelen, pancetta en truffel
Chateaubriand aan het stuk gebradeb haas van limosin rund, met geroosterde herfstgroenten, paddenstoelen en portjus
Dessert:
Perentaartje met huisgemaakt notenspijs, creme fraiche en cranberry coulis
Bij de koffie:Bombe’s met amarenakersen en mascarpone
* Onderstaande prijs is gebaseerd op 20 personenVoor 8-12 personen, geldt 18% opslag
Voor 13-19 personen, geldt 9% opslag
Bent u met meer dan 30 personen, dan ontvangt u 10% kortingDe prijs is gebaseerd op volledige verzorging, zonder extra kosten of nacalculatie. Bijzondere wensen of een beperkt budget? Vraag een offerte op maat.
Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 74,96 Incl. BTW: € 81,71 -
Macabeo - Spanje
SMAAKTIJDEN Uiterlijk: Strogele en heldere kleur, met groenige tinten in de randen. Aroma: In de neus vallen de tonen van wit fruit op, zoals peer en mondtoetsen. Smaak: In de mond heeft hij een uitstekend evenwicht en een goede zuurgraad. Ideaal bij alle soorten gekookte zeevruchten, verse pasta, salades en tapas in het algemeen. Ideale serveertemperatuur 8º C.. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 8,26 Incl. BTW: € 9,99 -
Menu Voorjaar Tulp (uitgebreid)
Openen met:
Twee amuses naar keuze
Vers twisterbrood met basilicumboter
Diner:
Asperges met bietenblad, gerookte zalm en saus van citroenmelisse
Soep van asperges met een hintje foeli en creme fraiche
Bavette van de BBQ met zoete aardappel, zomergroentes en bourbonjus
Dessert:
Filodeegtorentje van aardbeien met hangop en muntsiroopBij de koffie:
Bombe's met amarenakersen
* Onderstaande prijs is gebaseerd op 20 personen
Voor 8-12 personen, geldt 18% opslag
Voor 13-19 personen, geldt 9% opslag
Bent u met meer dan 30 personen, dan ontvangt u 10% kortingDe prijs is gebaseerd op volledige verzorging, zonder extra kosten of nacalculatie. Bijzondere wensen of een beperkt budget? Vraag een offerte op maat.
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 74,96 Incl. BTW: € 81,71 -
Pinot Sparkling brut - Vini Aresca
Wijn & Spijs: Aperitief, Netwerkborrel, Zakelijke bijeenkomst, Oesters Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 7,64 Incl. BTW: € 9,24 -
Menu Valencia (basis)
Openen met:
Twister-brood met allioli
Tapas:Gamba's met sherry knoflook en citroen
Dadelcups met Jamon Serrano en knoflook
Pinchos met paddenstoelen en manchegoZalmtostada's
Hoofdgerecht:
Paella Valenciana, met kip, merquez worstjes, kreeftjes en mosselen
Dessert:Sinaasappelcreme met munt en aardbeien
* Onderstaande prijs is per persoon en gebaseerd op 20 personenVoor 8-12 personen, geldt 18% opslag
Voor 12-19 personen, geldt 9% opslag
Bent u met meer dan 30 personen, dan ontvangt u 10% kortingDe prijs is gebaseerd op volledige verzorging, zonder extra kosten of nacalculatie. Bijzondere wensen of een beperkt budget? Vraag een offerte op maat.
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 63,44 Incl. BTW: € 69,15 -
Spuit 11 Cava
Excl. BTW: € 8,26 Incl. BTW: € 9,99 -
Lentebuffet basis
Heeft u veel of juist weinig gasten, vraag naar een voorstel op maat.
Alle buffetgerechten zijn in overleg naar hartelust te combineren en te wisselen. Kijk hier voor de verschillende gerechten.
Onderstaande prijs is per persoon.
Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p. ex btwMeer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 27,74 Incl. BTW: € 30,24 -
Menu BBQ Pitmaster (luxe kookworkshop)
Kookworkshop BBQ Pitmaster
Meer informatie
Let op, onderstaande prijs is per persoon en obv 20 personen
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 69,44 Incl. BTW: € 75,69 -
Slagersbuffet Uitgebreid
LET OP: dit is een buffetmenu.
Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen.
Onderstaande prijs is per persoon.
2 Amuses: verrassing van het huis
Koud:
Brood met huisgemaakte sauzen
Salade van seizoensingrediënten, rucola, zongedroogde tomaat en oude kaas met basilicumdressing
Charcuterieplank met 3 soorten vleeswarenWarm:
Uiensoep met kaascroutons
Railroad spicy chicken
Huisgemaakte spareribs
Pulled pork met donkere marinade
Stoofpotje met bokbier
Krieltjes met tijm, knoflook met huisgemaakte cocktailsaus
Gegrilde groenten van het seizoenDessert:
Witte chocolademousse met frambozencoulis en vers fruitBasis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 p.p.ex btwMeer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 37,48 Incl. BTW: € 40,85 -
Vegetarisch buffet uitgebreid
LET OP: dit is een buffetmenu.
Buffetten zijn leverbaar voor minimaal 20 personen
Onderstaande prijs is per persoon.
Brood met diverse sauzen
Salade van seizoensingrediënten o.a. rucola en zongedroogde tomaatjes met basilicumdressing
Vegetarische Antipasti met paddenstoeltoast en geflambeerde padronpepersWarm
Soep van het seizoen
Massaman curry met jasmijnrijst
Napolitana taartjes met gegrilde aubergine en buffelmozeralla
Champignonstoofpot met witte port
Risotto met rode biet en fetaDessert:
Vers fruit met muntsiroop en citroencrème
Basis 23.12 p.p. ex btw
Luxe 31.23 ex btwMeer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 37,48 Incl. BTW: € 40,85 -
Menu Voorjaar Krokus (basis)
Het voorjaar is weer begonnen! Dat betekent heerlijk koken met overheerlijke verse ingrediënten.
Let op: deze prijs is gebaseerd op 20 personen.
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 63,44 Incl. BTW: € 69,15 -
KOK AAN HUIS RESTAURANT MENU
Wilt u thuis restaurantje spelen?
Kookers heeft veel eigentijdse seizoensmenu's, Italiaans en Spaans samengesteld uit de gerechten waarvan wij de meeste receptuurverzoeken binnenkregen.
Maar natuurlijk kunnen we ook typische restaurant menu's verzorgen.
Hierbij een menu met gerechten zoals u deze in 90% van Nederlandse restaurants tegenkomt.
Staan uw favoriete gerechten er niet bij? Laat het ons weten!
Prijs is bij 6 personen. Vraag een offerte op maat.Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 75,06 Incl. BTW: € 81,82 -
KOK AAN HUIS MENU BBQ
Het bereiden van een mooi stuk vlees of vis op de BBQ.
Door te werken met een Green Egg of andere Kamado BBQ, offset smoker of Zuid Afrikaanse braai.
Meer informatie
Prijs is bij 6 personen. Vraag een offerte op maat.
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 75,06 Incl. BTW: € 81,82 -
Menu Winter Sneeuwpop (uitgebreid)
Openen met:
Twee amuses van het huis
Vers twisterbrood met basilicumboter
Diner:
Verse pasta met Heilbot, rucola saus van citroengras en citroenmelisse
Soep van pastinaken met sherry peterselieschuim
Limousin rund aan het stuk met knolselderij, wintergroentes en portjus
Dessert:
Sticky toffeecake met butterscotch, glühwein mousse en cranberrry coulis
Bij de koffie:
Chocoladefeest met likor 43 en walnoot of chocolade flikken
* Onderstaande prijs is per persoon en gebaseerd op 20 personenVoor 8-12 personen, geldt 18% opslag
Voor 13-19 personen, geldt 9% opslag
Bent u met meer dan 30 personen, dan ontvangt u 10% kortingDe prijs is gebaseerd op volledige verzorging, zonder extra kosten of nacalculatie. Bijzondere wensen of een beperkt budget? Vraag een offerte op maat.
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 74,96 Incl. BTW: € 81,71 -
Esporão - Monte Velho wit
Wijn & Spijs: Dit is wat je noemt een gastronomische wijn. Hij past gemakkelijk bij een lunch, voorgerecht of een lichtere hoofdmaaltijd. Dus eet er gerust bij: gazpacho, dim sum, garnalen, pasta vongole, tonijn of sushi. Mediterraans, iets gekruid, met een beetje rode peper, het kan allemaal. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 8,26 Incl. BTW: € 9,99 -
Menu Alfa (basis)
1 Amuse, 4 gangen inclusief Dessert
Openen met:Vers brood met basilicumboter
Amuse van het huis
Diner:
Soep van gepofte paprika met tomaat en basilicum
Truffelrisotto met paddenstoelen, rucola en parmezaanSaltimbocca met en auberine-napolitana taartje en Marsala-jus
Dessert:
Italiaanse-vlag-dessert met munt, limoncino en rood fruit
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 63,44 Incl. BTW: € 69,15 -
Calavento Orange - Conti Zecca
Wijn & Spijs: Super goede wijn om in te zetten voor bij het diner. Kan breed worden ingezet. Denk aan een zomer/winter BBQ, risotto/pasta/paella gerechten, zomerse salades met witlof en burrata, vette vis etc. Meer informatie
Vragen? Neem vrijblijvend contact op »Excl. BTW: € 12,35 Incl. BTW: € 14,94